Abis blogwalking ke tempat mbak Vania, jadi pengen bikin chocolate muffin, karena kayaknya simple banget (karena ngukurnya pake cup). Ternyata bener, simple, enak, lembut ... dan sehat, lha cuma pake 1 telur, sedikit minyak dan susu. Cobain deh ...
Chocolate Muffin
Source: Muffin Mania from V-recipes site
Bahan:
1 cup tepung terigu
1/2 cup gula pasir
2 sdt baking powder
3 sdm coklat bubuk
1/2 sdt garam
1 butir telur
3/4 cup susu cair
1/3 cup minyak goreng
Cara Membuat:
- Campur tepung terigu, gula pasir, baking powder, coklat bubuk dan garam aduk rata
- Kocok lepas telur, campur dengan susu dan minyak
- Buat lubang di tengah campuran terigu, masukkan campuran telur, aduk perlahan rata
- Tuang di loyang muffin, oven 20menit suhu 180 'C. Di aku cuma jadi 10 cup muffin sedang (pakai loyang muffin 12)
Duch kayaknya mudah banget ya bikinnya... tapi bingung nich... 1cup setara dengan berapa gram ya???
BalasHapus1 cup terigu = 140 gr
BalasHapusmaaf mba mau tanya.
BalasHapuskalo 1/2 cup gula pasir brp gram ya mba?
3/4 cup susu jd brp ml dan 1/3 cup miyak jd brp ml ya, mba? makasih
gula pasir 1 cup = 225 gr
BalasHapusbahan cair 1 cup = 250 ml