Minggu, Juli 12, 2009

Kaastengels


Anak-anak pada liburan sekolah, mesti sediain cukup logistik di rumah, biar tidak bikin keonaran. Salah satu favorit adalah kaastengels. Cookies klasik yang selalu tampil pede di setiap suasana (maksudnya di rumah nggak cuma lebaran ada kaastengels).

Kaastengels
Resep Jadul

Bahan
175 gr butter kalengan
175 gr margarin
4 butir kuning telur
250 gr keju edam
400 gr terigu
2 kuning telur untuk olesan
100 gr keju cheddar parut memanjang tebal untuk taburan

Cara Membuat
- Kocok butter dan margarin hingga lembut, masukkan kuning telur satu persatu, kocok rata
- Masukkan keju edam, kocok sebentar (biar keju tetap renyah)
- Masukkan terigu, aduk dengan sendok kayu hingga rata
- Bentuk adonan sesuai selera, olesi kuning telur dan taburi keju parut
- Oven 150 'C hingga matang (kurleb 25 menit)

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar