Senin, November 15, 2010

Puding Sutra Ekonomis



Salah satu isian goodie bag Farras adalah puding. Dengan alasan kepraktisan, aku pilih resep ini. Dan terbukti gampang banget, tapi juga enak. Belum sampai dipacking untuk goodie bag, sudah diambilin anak-anak dari kulkas, akhirnya aku mesti bikin 1 resep lagi. Teksturnya lembut banget, lumer di mulut, dan kesegaran dari sirup dan buah kaleng cocok untuk menemani santapan yang sarat lemak.

Puding Sutra Ekonomis
Yeni Suryasusanti

Bahan
1 kaleng susu kental manis
5 kaleng air (pakai kaleng susu kental manis)$
1 bungkus agar-agar
Sirup ABC squash delight (kira-kira 1/4 botol)
1 kaleng besar cocktail

Cara Membuat
- Campur susu kental manis, air dan agar-agar. Didihkan. Biarkan uapnya hilang.
- Masukkan cetakan (1 loyang besar atau 25 cup kecil diameter 5cm) yang sudah dibasahi air.
- Biarkan setengah beku, tuangi sirup secukupnya (kalau di cup kecil cukup 1 sdt).
- Beri 1 sdm cocktail di atasnya. Tuangi 1 sdm air cocktail. Bekukan.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar