Bubur Sumsum
Fatmah Bahalwan
Bahan
100 gr tepung beras
600-700 ml santan (200 ml santan instan dicairkan)
1 sdt garam
1 lbr daun pandan
Kinca
200 gr gula halus
250 gr air
1 lbr daun pandan
Cara Membuat
- Larutkan tepung dan garam dengan santan, sampai tercampur rata benar agar bubur menjadi halus.
- Masak campuran dengan daun pandan sambil diaduk sampai meletup-letup, angkat.
- Kinca: masak semua bahan hingga mendidih dan gula larut. Saring.
- Sajikan bubur dengan kinca.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar