Kenapa bagian paling gurih dari ayam itu ada di sayap ? Karena di sana paling banyak terdapat kulit dan tulang yang menyumbangkan rasa dan kegurihan. Meski banyak yang bilang sayap adalah bagian paling tidak sehat dari ayam, nyatanya banyak orang suka 'menggigiti sayap' bahkan banyak resto yang khusus menyajikan olahan sayap ayam.
Salah satunya jaringan resto pizza ini, anak-anak suka pesan chicken wing selain pizza nya. Bagaimana kalau kita coba bikin sendiri ?
Chicken Wing
resep by Hesti
Bahan
10 pc sayap ayam, potong jadi 2, buang bagian paling ujung (yang kecil)
2 siung bawang putih, kupas, cincang halus
4 sdm kecap manis
1 sdm minyak wijen
4 sdm madu
1/2 sdm minyak ikan
2 sdm saos tomat
1 jeruk nipis, ambil airnya
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada
Cara Membuat
- Cuci bersih ayam, tiriskan, keringkan dengan tisu makan, lumuri garam, sisihkan.
- Campur semua bumbu, aduk rata. Tuang ke ayam, ratakan. Tutup rapat ayam, diamkan semalaman di lemari pendingin.
- Keluarkan, panaskan oven 180 - 200 'C.
- Pindahkan ayam ke wadah tahan panas, oven selama 30 - 45 menit.
Salam kenal semua...
BalasHapusMakan adalah urusan nomor satu, setiap hari manusia harus makan.
Inilah peluang usaha yang perlu diperhatikan oleh para pengusaha, termasuk Anda. Jika ingin mengembangkan sebuah usaha bisnis yang selalu dibutuhkan orang, maka kembangkanlah sebuah usaha Bisnis Kuliner.
Bagi Anda yang saat ini sedang menekuni atau tertarik dengan Bisnis Kuliner terutama yang pengolahannya dengan dibakar / dipanggang, saya sarankan menggunakan Kompor Panggang Tanpa Asap.
Kompor Panggang Tanpa Asap sangat berguna untuk membuat : Ayam Bakar, Ikan Bakar, Sosis Bakar, Bakso Bakar, Jagung Bakar, Iga Bakar, Sate dan lain-lain.
Kompor Panggang Tanpa Asap juga sangat menguntungkan bagi Pengusaha Kuliner yang akan melebarkan sayap baik dengan membuka cabang maupun me-waralabakan usahanya.
Info Kontak :
HP : 0857 8092 6000, 0813 9324 6000, 0878 0288 6000
Pin BB. : 32696186, 31EAB8FB
Keterangan lebih lanjut silakan kunjungi :
http://www.usaha-nyata.com