Puding Strawberry Jeruk

Memenuhi permintaan anak tersayang yang pengin puding seger-seger, dipilih puding Jeruk Semangka ini. Secara penampakan seperti Puding hitam putih Bu Fatmah, cuma beda isi. Seger dan enak ... mungkin kalau mau lebih sedap air diganti dengan jus buah, bubuk sari buah diganti sari buah asli juga. Slrupppp ....

Puding Strawberry Jeruk
Saji – Puding Susu

Bahan A
400 ml air
¼ sdt jelly bubuk
½ sdt agar-agar bubuk
50 gr gula pasir
10 tetes pewarna merah tua
1 sdm air jeruk lemon

Bahan B
800 ml susu cair
1 bks agar-agar bubuk
½ sdt jelly bubuk
75 gr gula pasir
10 tetes pewarna kuning tua
5 tetes pewarna orange
3 sachet (33 gr) bubuk sari jeruk

Cara Membuat

Campur bahan A, didihkan sambil diaduk. Tuang ke cetakan agar-agar satuan. Bekukan.

Keluarkan dari cetakan, potong masing-masing 6 bagian. Atur di 2 cetakan berseling-seling.

Campurkan Bahan B, didihkan sambil diaduk. Tuang ke cetakan. Bekukan.