Rabu, April 08, 2009

Choco Rich Cake



Memanfaatkan putih telur, karena bosen dibuat lidah kucing terus, coba buat cake ini. Sepintas mirip brownies, cuma lembuuut ... banget karena dibuat dari putih telur. Karena di rumah tidak ada stok oatmeal, maka kuganti kacang mede. Patut dicoba ...




Choco Rich Cake
Sedap Sekejap

Bahan
100 gr margarin
150 gr DCC, potong-potong
60 gr terigu
20 gr coklat bubuk
½ sdt BP
100 gr kacang mede, sangrai, cincang kasar
50 gr havermut, blender
150 ml putih telur
¼ sdt garam
50 gr gula halus

Cara Membuat




  • Cairkan margarin, masukkan potongan DCC, aduk rata, sisihkan


  • Ayak terigu, coklat bubuk, BP, masukkan campuran DCC, aduk rata.


  • Tambahkan kacang mede dan havermut, aduk rata. Sisihkan


  • Kocok putih telur dan margarin sambil tuangi gula hingga mengembang.


  • Masukkan sedikit demi sedikit ke campuran tepung sambil di aduk rata.


  • Tuang ke loyang 22x22x4cm yang dialas kertas roti dan dioles margarin.


  • Oven 30 menit 180 ’C

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar