Cake Decorating

Jauh sebelum mengenal NCC, pernah kursus menghias kue ulang tahun anak di Dharmaputra. Cuma sehari dan hanya 3 jam, lumayan buat melancarkan memoles cake. Tidak terlalu banyak teknik yang diajarkan, karena hiasan dari topper, jadi hanya memoles, membuat rumput, membuat efek kayu, air, dan pohon. Tapi diajarkan dari membuat lapis surabaya (cake membuat sendiri). Hasilnya ... not bad kan ??? Lumayan, cakenya enak ...

Teknik kayunya (disamping cake) tidak kelihatan ....