Lagi mati ide bikin snack buat anak-anak, ngintip kulkas masih ada roti tawar kupas dan vla. Teringat di buku Ondori ada resep bikin sweet bread, yang bahannya sangat simple cuma roti tawar dan vla, plus hiasan jelly warna-warni. Berhubung tidak ada jelly, kuganti potongan buah ceri saja. Anak-anak pada surprise, karena bentuknya imut-imut sekali suap. Mungkin buat variasi petit four buat cocktail party ok juga nih.
Sweet Bread
Ondori Book Japan: Desert You Can Make Yourself Vol.2
Bahan
Roti Tawar
Vla
Jelly Warna-warni (aku ganti potongan buah ceri)
Cara membuat
- Potong roti tawar dengan berbagai bentuk (bisa dengan cookies cutter), masing-masing sepasang.
- Panggang sebentar sampai permukaannya sedikit kecoklatan (aku panggang di oven toaster saja ... cari yang praktis ... cukup 3-5 menit)
- Masukkan vla ke plastik segitiga, beri spuit bintang kecil (kalau nggak ada spuit, gunting saja ujung plastik, kecil saja).
- Ambil satu potong roti tawar, beri vla, tumpuk dengan pasangannya, spuitkan vla di atasnya, hias dengan potongan ceri.
- Sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar