Senin, Maret 09, 2009

Cornflake Cookies


Terprovokasi membaca blog Mbak Andrianne mengenai kukis cornflake-nya mbak Sylvie Gill, jadi pengen nyoba buat. Ternyata memang ok ... rasa butter berpadu dengan renyah cornflake membuat ingin lagi ... lagi ... lagi ... Pengen juga ? Coba gih ...(Mbak Sylvie, ijin copas resep ya ?)

Cornflake Cookies
Sylvie Gill

Bahan:
400 gr butter kalengan
200 gr gula pasir
400 gr tepung terigu
250 gr cornflake
2 kuning telur
1 sdt vanili cair

Cara Membuat:
- Kocok butter, gula, telur dan vaili sampai putih.
- Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu hingga rata
- Kurangi kecepatan mixer sampai speed terendah, masukkan cornflake. Sebentar saja agar cornflake tidak hancur
- Bentuk adonan sesuai selera (bisa dengan tangan atau pakai 2 sendok makan)
- Oven 160-170 'C selama 25-30 menit

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar