Penasaran dengan bolu kukus tanpa telur dan terigu yang dibuat tanpa mixer, hasil racikan Farah Quin, akhirnya malam-malam aku bikin. Berhasil ngakak juga ... dan menurutku rasanya jadi kayak kue mangkok jajan pasar itu. Jadi jika malam mengangkat mixer dan lagi ga punya telur, bisa bikin ini untuk kudapan di rumah.
Bolu Kukus Tepung Beras
Resep Farah Quin
Bahan
200 gr gula pasir
200 gr tepung beras
2 sdt baking powder
250 cc air (bisa diganti santan/susu)
1 sdt vanili essens
Cara buat:
- panaskan kukusan, siapkan cetakan bolu kukus dilapisi cup kertas
- aduk rata gula pasir, tepung beras dan baking powder
- tambahkan air sedikit2
- tambahkan vanili essens
- Bagi menjadi 3 adonan, warnai masing-masing adonan
- Tuang adonan setinggi 3/4 tinggi cetakan
- Kukus 15 menit
Udah kucoba mba...enak dan gampang, bener kayak kue mangkok...tfs ya
BalasHapuspengen coba...
BalasHapusWah, jadi pengen coba.. resepnya simpel.. Oya, Mbak.. satu resep ini jadinya berapa buah? Trims.. ^^
BalasHapusBener mbak, enak banget, anak2 juga suka. Tadi pagi aku sengaja bikin untuk sarapan. Kalau aku 1 resep jadi 8 buah, pakai cetakan bolkus yg besar. Thanks ya bak resepnya. :)
BalasHapuswah mksih ilmunya..
BalasHapusKomentar ini telah dihapus oleh pengarang.
BalasHapusMakasih resepnya
BalasHapus