Jumat, Juni 01, 2012

Bolu Kukus Tepung Beras


Penasaran dengan bolu kukus tanpa telur dan terigu yang dibuat tanpa mixer, hasil racikan Farah Quin, akhirnya malam-malam aku bikin. Berhasil ngakak juga ... dan menurutku rasanya jadi kayak kue mangkok jajan pasar itu. Jadi jika malam mengangkat mixer dan lagi ga punya telur, bisa bikin ini untuk kudapan di rumah.

Bolu Kukus Tepung Beras
Resep Farah Quin


Bahan
200 gr gula pasir
200 gr tepung beras
2 sdt baking powder 
250 cc air (bisa diganti santan/susu) 
1 sdt vanili essens


Cara buat:
-  panaskan kukusan, siapkan cetakan bolu kukus dilapisi cup kertas
- aduk rata gula pasir, tepung beras dan baking powder
- tambahkan air sedikit2
- tambahkan vanili essens
- Bagi menjadi 3 adonan, warnai masing-masing adonan
- Tuang adonan setinggi  3/4 tinggi cetakan
- Kukus 15 menit

7 komentar:

  1. Udah kucoba mba...enak dan gampang, bener kayak kue mangkok...tfs ya

    BalasHapus
  2. Wah, jadi pengen coba.. resepnya simpel.. Oya, Mbak.. satu resep ini jadinya berapa buah? Trims.. ^^

    BalasHapus
  3. Bener mbak, enak banget, anak2 juga suka. Tadi pagi aku sengaja bikin untuk sarapan. Kalau aku 1 resep jadi 8 buah, pakai cetakan bolkus yg besar. Thanks ya bak resepnya. :)

    BalasHapus
  4. Komentar ini telah dihapus oleh penulis.

    BalasHapus