Minggu, Mei 03, 2009

Soes Vanilla


Snack favorit Kirana, satu resep ini bisa dihabisin sama dia sendiri. Tetap pakai resep Bu Fatmah, karena ini yang paling cocok buatku. Kalau suka aroma yang kuat, tambahkan vanilla ekstrak menjadi 1 sdm. Hmmmm ... buat teman minum teh paling ok ...

Kulit Sus

Bahan:
200 ml air
125 gr Margarine
1 sdm gula pasir
150 gr tepung terigu
4 btr telur

Cara membuatnya:
- Masak air, mentega dan gula hingga mendidih.
- Masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga kalis, angkat, dinginkan.
- Masukkan telur satu persatu sambil dikocok hingga rata.
- Masukkan adonan kedalam plastic segitiga, semprotkan diatas loyang yang sudah dioles mentega dan ditabur tepung.

Aneka Vla dan Isi Sus Lainnya

Vla Vanilla

Bahan:
2 btr kuning telur
50 gr tepung Maizena
500 ml susu segar
75 gr gula pasir
1 sdt vanilla ekstrak (tambahan dariku)

Cara membuat:
- Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, kocok lepas kuning telur, satukan. Sisihkan
- Didihkan susu dan gula pasir sambil diaduk hingga gula larut. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata, biarkan mendidih sekali lagi. Angkat.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar